suivi de bambou

[crumbell]

C'est vrai que vous en êtes au génotype.....je vais bientôt être totalement larguée,vu que je suis au rgs et que je ne connais pas les listes des génotypes

Crumbell

[bambou]

Bonjour à tous(tes)

En effet le pain des fleurs que j'ai acheté contient bien de la farine de riz et sucre ....Je finis mes 2 paquets et je pleure, parce que là...Je ne vois pas bien ce que je peux faire ????
Peut-être du pain d'orge et épeautre (ce dernier est marqué d'un point noir pour les cueilleurs, donc à rétablir après résultats escomptés ) ?? pas bon pour toi Zezette à cause du gluten


Pour ma part, je crois que je vais dans un premier temps uniquement vers la suppression du blé et voir les effets sur mes allergies respiratoires , c'est le moment!!! et je dois dire qu'à mon grand étonnement, alors que j'ai commencé à éternuer violemment et fréquemment au début du mois, ça ne s'est pas aggravé, au contraire, je continue d'observer une petite amélioration....affaire à suivre

[zezette epouse x]

pour le moment, j'en suis réduite à la farine de lupin mais faut que je fasse des arrangements, car après 2 essaie avec de la farine de lupin et de quinoa, qui se sont terminés à la poubelle, je commence à désesperer

[bambou]

Moi aussi je teste !!! j'ai fait un clafoutis avec de la farine fonio (pas la semoule que j'utilise pour cousous et taboulé)et lait végétal, comme fruits j'ai mis des abricots, sucré à la mélasse.
C'était " jetable, pô bon, beurk.." alors !!! poubelle (j'ai quand même trié les abricots, qui eux, étaient compotés)
Je n'ai pas encore acheté de farine de lupin, je vais voir ce que je trouve comme utilisation de celle-ci d'abord !

[liliber]

bambou et zézette
dans votre liste cueilleur à protéines végétales vous trouvez graines de lupin bénéfique et îcone diamant .
donc pour vous qui avez peu de farine permises la farine de lupin serait vraiment celle à adopter et on fait toute la pâtisserie avec comme avec du blé . mais pas de pain puisque c'est une graine sans gluten .
@+

[crumbell]

Je rajouterais qu'en ce qui me concerne,j'ai pu constater un effet laxatif avec la farine de lupin.
En patisserie c'est une farine qui se marie très bien avec les fruits ( myrtilles,abricots,mirabelles... ) et super bien avec les amandes ( si vous y avez le droit )

Crumbell

[liliber]

salut crumbell
graines de lupin à éviter pour toi mais icône noir si tu es vraiment chasseur . je t'envoies ta liste chasseur de suite .
@+

[crumbell]

Ok Lili

[zezette epouse x]

ça ,revient cher quand même quand on est obligée de mettre nos œuvres à la poubelle..surtout avec tout ce qu'on met dedans
je ne trouve pas tout en plus dans mon mag bio, je voulais tester la farine de pois chiche..;pô trouvé

[bambou]

crumbell pour l'info ! c'est super d'apprendre que cette farine remplace en patisserie bcp de celles qui nous sont déconseillées ; Je compte bien la tester avec des amandes auxquelles nous avons droit et dont je raffole