Je n'écris pas souvent par manque de temps mais je continue de me tenir informée en vous lisant
Dans le sujet sur la gomme de guar, Chana a cité la maizena. Et hop, va savoir pourquoi un petit clic dans ma tête !!
Pour moi O, j'avais acquis que le maïs était à éviter et j'en étais restée à ce statut en passant au régime Chasseur. Pour remplacer la maizena j'avais trouvé la crème kokkoh, faite avec des farines sans gluten et bénéfiques pour moi: riz, quinoa et azukis
Donc me vient l'idée de revoir une fois de plus ma liste, et surprise: pour les Chasseurs, maizena à éviter mais fécule de maïs avec un point noir ....
Me voilà bien perplexe car il me semble bien que la maizena n'est qu'une marque de fécule de maïs
Je crois bien qu'il n'y a que Liliber qui pourra me donner l'explication
@mitiés à toutes
Annie
