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La chicorée

MessagePosté: Sam 11 Février 2012, 12:08
par Anne-Marie86
Bonjour à toutes et à tous,

J'ai trouvé dans mon magasin Bio, de la chicorée à filtrer comme le café.

Elle existait en poudre mais j'ai choisi celle à filtrer afin d'avoir l'odeur dans la cuisine.

Si vous utilisez cette façon de faire, pouvez-vous, me dire, s'il vous plait, quelle quantité ou dose l'on doit mettre.
Pour le café, j'avais une dosette, pour la chicorée rien dans la poche.

Afin de me lancer je préfère avoir vos conseils, ce dont je vous remercie.

Bonne journée et bon miam.
:)

Re: La chicorée

MessagePosté: Mer 15 Février 2012, 01:01
par liliber
bonjour Anne Marie
je n'aurais pas su te répondre donc j'ai chercher
http://nouvelle-epicerie.fr/catalogint/ ... cts_id=737
Se consomme aussi à l'état pur: 2 cuillères de chicorée infusée dans un litre d'eau ou de lait chaud.
tu as déjà dû faire l'essai , alors dis moi cela te convient pour remplacer le café ?
un autre lien pour en savoir plus sur ces vertus
http://soignez-vous.com/2004/12/01/la-c ... iotique-4/

amitiés @+

Re: La chicorée

MessagePosté: Mer 15 Février 2012, 10:01
par Anne-Marie86
Bonjour liliber,

Essai ce matin de ma nouvelle boisson au petit déjeuner.
Je ne suis pas déçue du tout, c'est bon et je vais continuer sur cette lancée.
Je n'ai plus la bonne odeur du café frais mais je vais m'y habituer.

Aucune amertume à cette boisson.

Je suis donc contente de cet achat.

Bonne journée.

Re: La chicorée

MessagePosté: Ven 17 Février 2012, 20:25
par mymysa
bonsoir anne-marie,
moi aussi j'adore le café et surtout son odeur dans la maison et ça me manque mais pour le bien de ma santé je l'ai complètement supprimé
depuis maintenant presque 2 mois, j'ai essayé la chicorée soluble bio et franchement ce n'est pas passé du tout, j'aimerai bien que tu me dise comment tu l'a préparé merci et bonne continuation.

Re: La chicorée

MessagePosté: Ven 17 Février 2012, 20:47
par Anne-Marie86
mymysa a écrit:bonsoir anne-marie,
moi aussi j'adore le café et surtout son odeur dans la maison et ça me manque mais pour le bien de ma santé je l'ai complètement supprimé
depuis maintenant presque 2 mois, j'ai essayé la chicorée soluble bio et franchement ce n'est pas passé du tout, j'aimerai bien que tu me dise comment tu l'a préparé merci et bonne continuation.



Bonsoir mymysa,

Elle n'est pas soluble celle la chicorée que j'ai achetée. Elle se prépare comme le café avec un filtre.

Elle existe en soluble mais j'ai préféré prendre celle qui ressemble au café. Elle a une légère odeur, mais ne remplace pas la bonne odeur d'un café frais le matin.

Si dans ton magasin tu ne trouves pas je te donnerai le nom de la mienne.
Bonne fin de soirée.

Re: La chicorée

MessagePosté: Mer 22 Février 2012, 09:49
par Anne-Marie86
Coucou,

Petite info concernant cette boisson appelée chicorée, que j'apprécie vraiment de plus en plus, je m'aperçois qu'après mon déjeuner de midi, je bois la valeur d'un demi-mazagran de ce breuvage doux au palais, alors que je ne buvais jamais de café.

Une amie amateur de café en a pris chez moi un matin, elle a vraiment trouvé cela bon.

Merci liliber pour ce conseil à savoir, remplacer le café par la chicorée.

:au-revoir:

Re: La chicorée

MessagePosté: Mer 22 Février 2012, 09:57
par liliber
bonjour Anne Marie
toutes les chicorées qui sont des racines salade ou endive aussi sont des bénéfiques .
donc pourquoi bouder le plaisir d'en prendre même un mazagran rempli complètement après ton repas ?
belle victoire pour toi qui pensais ne pas pouvoir te passer du café !
amitiés @+

Re: La chicorée

MessagePosté: Mer 22 Février 2012, 11:34
par Anne-Marie86
Mon café au lait végétal du matin ne me manque en rien puisque remplacé par celui de la chicorée.
Tu as raison pourquoi me priver d'un mazagran complet ?
Merci pour la réponse. :)