tajine
Posté: Jeu 09 Février 2012, 12:15
Re-coucou amies (is) Miameurs,
En surfant sur vos topics et sur le net pour améliorer ma façon de cuisiner (wok - vapeur - four), il m'est venu à l'idée de cuisiner "tajine".
J'en ignore tout sauf ce que j'ai lu à savoir que ce plat ne faisait que mijoter.
Votre expérience, vos avis, vont me conduire ou pas vers cette nouvelle façon d'aborder mes plats.
Merci pour vos conseils et avis.
En surfant sur vos topics et sur le net pour améliorer ma façon de cuisiner (wok - vapeur - four), il m'est venu à l'idée de cuisiner "tajine".
J'en ignore tout sauf ce que j'ai lu à savoir que ce plat ne faisait que mijoter.
Votre expérience, vos avis, vont me conduire ou pas vers cette nouvelle façon d'aborder mes plats.
Merci pour vos conseils et avis.