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Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Dim 19 Décembre 2010, 07:02
par patounette
bonjour à vous toutes et tous,
j'ai peut-être une question idiote à poser, mais est-ce que le boudin blanc est également à proscrire de notre alimentation, car par moment cela me fait très envie, mais je n'ai pas osé en acheter, ne sachant pas s'il était AE. merci de bien vouloir me renseigner et bonne journée à tous

Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Dim 19 Décembre 2010, 08:35
par Patoune
Le boudin blanc est un produit de charcuterie qui se compose d'un mélange de farces de différentes viandes et de panade (lait, mie de pain s'il y a, ingrédients amylacés). Contrairement à son acolyte le boudin noir, ou boudin rouge, il ne contient pas de sang.

Selon le code de la charcuterie française, ne peuvent entrer dans la composition du boudin blanc que les viandes blanches et le gras, des œufs, du lait, de la crème, du sel, des sucres, des épices, des aromates et es farines ou substances amylacées, c'est à dire contenant de l'amidon.

http://fr.answers.yahoo.com/question/in ... 027AAlIghM

Bonjour patounette, acheté dans le commerce il n"est pas compatible avec l'alimentation RGS. Regarde les recettes plus bas. Et même fait soi-même non plus apparemment à cause de la présence de porc.

Bonne journée !!!

Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Mar 21 Décembre 2010, 13:33
par patounette
bonjour patoune,
merci infiniment pour cette réponse, heureusement je n'en ai pas mangé j'attendais la réponse.
bon noël à toi, joyeuses fêtes de fin d'année.
Patounette.

Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Mar 21 Décembre 2010, 13:42
par liliber
bonjour patounette
chez moi je trouve du boudin blanc de volaille garanti sans porc ; c'est pas le top bien sur mais j'en sers au moins une fois pour les fêtes .
bonnes fêtes à toi aussi .
bises @+

Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Sam 08 Janvier 2011, 07:35
par patounette
bonjour à toutes et tous
le matin comme petit déj je prends 3 ou 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine ( qui sont bon pour mon cholestérol) et en plus j'y rajoute une cuillère à soupe de graine de sésame, car mon herboriste m'a dit qu'elles étaient bonnes pour le calcium, je voudrais savoir si cela est vrai, de toute façon je ne pense pas que cela me fasse du mal qu'en pensez-vous ?
je suis le RGS comme je peux, car en ce moment l'appétit n'est pas trop au RV trop de problèmes familiaux, je n'arrive toujours pas à me passer du café, malgré que je boive quand même beaucoup de thé à la menthe.
merci de votre soutien, bonne à journée à vous tous
Patounette.

Re: Aliments du groupe O

MessagePosté: Sam 08 Janvier 2011, 10:50
par liliber
bonjour patounette
dans ton déjeuner ce qu'il manque c'est des protéines indispensables chez les O pour être en forme et en santé .un oeuf par exemple et dans le forum "recettes" tu as des idées de petit déjeuner O .
le sésame est neutre alors fait un mix avec du lin bénéfique et transforme tout ça en une galette par exemple avec un oeuf . bien sur c'est plus compliqué que de jeter des céréales dans un liquide,mais c'est plus sain et plus nourrissant pour avoir le moral .car bien se nourrir participe aussi à la résistance au stress quotidien .
quand au calcium je te donne un lien dans un autre sujet (3ième page ) pour en savoir plus sur le calcium
viewtopic.php?f=26&t=2671
bonne recherche patounette .
amitiés @+