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Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Jeu 22 Octobre 2009, 11:39
par L-Mia
moi non plus Aurélie
je n'ai rien vu qui pourrais nous l'interdire c'est donc pour ça que j'en ai fait le détail
MIA

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Jeu 22 Octobre 2009, 11:43
par aurélie
oui mais le problème c'est qu'on ne sait pas à partir de quelle farine a été fait l'extrait de malt. ça pourrait très bien être de blé ... :roll:

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Jeu 22 Octobre 2009, 11:52
par L-Mia
on peut peut -être alors
demander le renseignements au service LEROUX
j'vais voir si je peux me renseigner
ça serait trop dommage de se priver de quelque chose de sympa
MIA

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Ven 23 Octobre 2009, 08:43
par L-Mia
bonjour à tous
en ce qui concerne la chicorée douce soluble pour cela au chocolat j'attend un réponse de LEROUX
pour ce qui est de celle à la VANILLE elle ne contient que
1chicorée à 66% et extrait de vanille naturelle DONC ON PEUT en conclure que pour celle- ci c'est tout bon
dès que j'ai un réponse pour celle au chocolat, je vous la poste
à Bientôt
Mia

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Lun 26 Octobre 2009, 12:16
par L-Mia
bon toujours pas de réponse de LEROUX
mais une astuce
faire sa chicorée normalement y ajouter
1 c à café de Chocolat noir sans sucre
un peu de miel ou du sucre roux
le tout avec du lait de soja ou encore d'amande ou même de riz
et voilà une chicorée toute douce
y plus qu'à mettre les pieds en éventail devant la cheminée
ou à défaut sur le radiateur
je vous cache pas que ça n'a pas le même charme mais bon
Allez bonne journée.
MIA

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Lun 26 Octobre 2009, 12:31
par Sorenn
Hmm, ça a l'air sympa ça.

Je me suis pris de la chicorée moulue, je n'avais pas encore gouté.

J'ai du cacao maigre, je vais récupérer du sirop d'agave et voir si je peux faire quelque chose dans le même genre !

Merci pour l'idée Mia !

Guillaume le chasseur d'idées. :mrgreen:

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Lun 26 Octobre 2009, 12:35
par L-Mia
y a pas de quoi
c'est pas parce qu'on fait attention
qu'on peut pas s'accorder des douceurs
MIA

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Mar 27 Octobre 2009, 10:14
par Mei
Coucou à tous!

Je suis actuellement en train de faire différents essais avec ma chicorée en grains, et pour le moment, le top du top c'est :
pour 1 mug :
2 càs de chicorée en grains
2 càc de purée d'amandes
1 càc de cacao maigre
de l'eau frémissante

C'est divin. Un des trucs qui me manquent le plus avec le RGS, c'est le bon chocolat chaud de l'hiver, bien épais. Alors là je peux vous dire que c'est encore meilleur (la purée d'amande rend la boisson très onctueuse). A mon gout, ce n'est même pas la peine de sucrer.

J'ai testé aussi :
- chicorée + gingembre (2 petits morceaux de gingembre frais dans la tasse). Très bon aussi, et plutôt étonnant comme gout.
- chicorée + anis/ fenouil (donne une boisson au gout réglisse)

On peut vraiment faire pleins de choses.
Je vais tester avec la vanille, ça doit être très bon, effectivement.

Bonne journée,

Flavie

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Mar 27 Octobre 2009, 10:23
par naska74
Bonjour Mei,
Avec tes recettes tu me mets l'eau à la bouche.
Bonne journée. Naska

Re: boissons et tisanes

MessagePosté: Mar 27 Octobre 2009, 10:38
par Karen Vago
Pour les Cueilleurs (en tout cas) tous les ingrédients sont super bénéfiques!

Je vias essayer dès que je retrouve de la chicorée en grains. En rupture partout en ce moment.

Merci pour le recette! L'idée que cela remplace le chocolat chaud bien onctueux en hiver , mmmmm!