Hello,
Je ne fais pas ce "régime" pour perdre du poids (encore qu'il me reste 6 kilos de ma dernière grossesse), mais plutôt pour prendre soin de moi. J'ai commencé par bien lire les listes et retirer de mon alimentation les AE, mais je pleure les tomates . . . BOUH . . . et les lentilles aussi . . .
Un léger mieux-être digestif est rapidement intervenu, même si je ne ressentais pas particuliérement de gêne à ce niveau-là. Parfois on ne se rend pas compte qu'on pourrait se sentir mieux, car on n'a jamais connu la différence!
Je débute et mon principal défi est de cuisiner pour moi B+ et pour mon mari A+. Je remplace sa viande par du tofu et je reste carnivore, mais cela rallonge et complique un peu la préparation. J'espère que le gain en vitalité et bien-être me motivera. Et là, je ne prends même pas en compte nos 3 enfants . . . cela viendra pus tard, quand je maitriserai les bases.
A bientôt