le meilleur beurre de cacahuète que j'ai trouvé en terme de qualité (je n'ai pas trouvé de Emile Noel) est une purée cacahuete Jean hervé, en magasin Bio.
composition : cacahuetes issu de l'agriculture biologique et... c'est tout!! pas de sucre, d'huile "pas bonne", de sel etc... juste des cacahuètes
pas donné c'est vrai (entre 5 et 6 euros les 350g) , mais c'est un produit que je consomme assez peu, une à deux fois par semaine maximum.
de toute façon le beurre de cacahuete reste un produit assez coûteux qu'il soit de mauvaise qualité en grande surface (au minimum 3 à 4 euros) ou de qualité supérieure en magasin bio.
la différence de prix étant minime, autant prendre du bon
par contre marieb je serais bien tenté de mixer des cacahuètes et un peu d'huile de noix comme toi.
mais quelle type de cacahuète utilises tu? et surtout quel genre de mixeur??? il faut j'imagine un mixeur particulier ou assez "costaud"???