seitan

[afekroun]

le gluten est mentionné dans la feuille explicative du groupe A, mais pas dans la liste des aliments! je n'ai absolument pas beosin de maigrir, bien au contraire... est ce que je peux consommer du seitan ou pas? (je suis végétarienne!)

[liliber]

bonjour afekroun
je ne te connais pas assez pour te conseiller sur l'éviction ou pas du blé .car même chez les gens minces l'éviction du gluten peu être bénéfique .une présentation ou un échange téléphonique m'apporterait les détails dont j'ai besoin pour avoir une idée de ce que tu dois faire ou essayer au moins . tu peux me joindre en MP si tu veux ,mais je m'absente pour la journée .
amitiés @+

[chana]

Bonjour,
Le statut du seitan (farine de gluten) sur la TypeBase est le suivant:
A secréteur: Neutre, non secréteur: A éviter
B: A éviter
AB: Neutre
O: A éviter

Tu es du groupe A? sais tu si tu es secréteur ou non?

[afekroun]

je me suis déjà présentée la semaine dernière

je suis A et je ne sais pas si je suis sécreteur ou non et je n'arrive pas non plus à faire le test des genotype (mon pc ne doit pas aimer le site...)

je vais donc me passer de seitan