Coucou fanet
C'est oui pour ton lait. Il y a aussi le lait de soja, le lait d'avoine, le lait d'amande, etc. que tu vas pouvoir découvrir petit à petit
Attention tout de même aux quantités d'épeautre, sarrasin et autres pour les A : 2 volumes de légumineuses pour 1 de céréales. Ceci vaut en particulier si tu souhaites perdre du poids
Cela peut donner par exemple : pain le matin, lentilles à midi et pois cassés le soir
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Bises