Merci et premières interrogations

Bonjour Liliber,
J'ai bien reçu la liste d'aliments pour le groupe A..Vivant dans le sud on a bien l'habitude de manger des "légumes du soleil" depuis la plus tendre enfance en ratatouille par exemple avec aubergines, poivrons de toutes les couleurs et tomates ...Et c'est mon plat de loin préféré que j'étais heureuse de manger car il est considéré comme "light" ce ne sont que des légumes mijotés...Ca va être très dur pour moi, idem pour les fromages , même si je n'en consomme déjà pas beaucoup : 30 g sur la semaine environ.
Je ne sais pas par quoi remplacer le beurre puisque la margarine est aussi nocive..j'en mange pas beaucoup, quasiment jamais d'ailleurs mais je déteste savoir que je suis "privée" de quelque chose, juste au cas ou j'aurai envie d'en manger..Parceque j'ai vu des noms d'aliments chinois ou grec enfin je sais pas mais je ne sais pas du tout ou trouver ces aliments..
Que faut il faire avec les aliments dits "nocifs"?? Si l'on en mange une a deux fois par semaine en faible quantité , ça peut aller ? (style les oranges, ou les tomates..).Qu'en est il du chocolat (noir) ? je ne le vois pas dans les listes?
Merci
J'ai bien reçu la liste d'aliments pour le groupe A..Vivant dans le sud on a bien l'habitude de manger des "légumes du soleil" depuis la plus tendre enfance en ratatouille par exemple avec aubergines, poivrons de toutes les couleurs et tomates ...Et c'est mon plat de loin préféré que j'étais heureuse de manger car il est considéré comme "light" ce ne sont que des légumes mijotés...Ca va être très dur pour moi, idem pour les fromages , même si je n'en consomme déjà pas beaucoup : 30 g sur la semaine environ.
Je ne sais pas par quoi remplacer le beurre puisque la margarine est aussi nocive..j'en mange pas beaucoup, quasiment jamais d'ailleurs mais je déteste savoir que je suis "privée" de quelque chose, juste au cas ou j'aurai envie d'en manger..Parceque j'ai vu des noms d'aliments chinois ou grec enfin je sais pas mais je ne sais pas du tout ou trouver ces aliments..
Que faut il faire avec les aliments dits "nocifs"?? Si l'on en mange une a deux fois par semaine en faible quantité , ça peut aller ? (style les oranges, ou les tomates..).Qu'en est il du chocolat (noir) ? je ne le vois pas dans les listes?
Merci