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Sucrants

MessagePosté: Mer 17 Mars 2010, 11:24
par Gilraen
Bonjour,

Pouvez-vous me dire ce qu'il en est pour ces sucrants ?

Sirop de blé
Sirop de malt d'orge

merci

Re: Sucrants

MessagePosté: Mer 17 Mars 2010, 12:36
par liliber
bonjour gilrean
dans ta liste tu as deux sucrants bénéfique dont le malt d'orge .
sucre de blé pas classé mais si toi tu dois éviter le blé pour raison de poids ( je crois que tu n'as jamais dit pour quelle raison tu as adopté ce mode de vie ) à perdre alors évite le sirop de blé .
amitiés @+

Re: Sucrants

MessagePosté: Mer 17 Mars 2010, 14:00
par Gilraen
Merci Liliber !

En effet j'ai acheté du malt d'orge (je trouve ca excellent d'ailleurs, grande fan d'Ovomaltine) mais je trouve que ca ne sucre pas bcp (c'est en poudre). Par contre, hier dans un magasin bio j'ai vu du sirop de malt, et je me suis dit que ca doit sucrer beaucoup plus. Sinon je reste au sirop d'agave, mais quand à lui il est neutre.

Pour le sucre de blé dans ce cas je préfère éviter. Mais malheureusement dans les laits de soja ils rajoutent bcp de choses, si déjà on arrive à en trouver du bio et sans OGM c'est un miracle, mais souvent ils contiennent des carraghénanes et justement du sirop de blé etc.

Pour le reste je répondrai sur mon post pour pas mélanger les sujets.

Encore merci et passe une belle journée

Re: Sucrants

MessagePosté: Mer 17 Mars 2010, 15:12
par liliber
gilrean attention l'OVOMALTINE poudre et ses dérivés contiennent du lait

Re: Sucrants

MessagePosté: Mer 17 Mars 2010, 15:46
par Gilraen
oui, j'aurais dû préciser :"EX" fan :lol:

Ne t'en fais pas, je suis devenue incollable en matière de dépouillement des compositions ;)

:bizou: