Sucrants

[Gilraen]

Bonjour,

Pouvez-vous me dire ce qu'il en est pour ces sucrants ?

Sirop de blé
Sirop de malt d'orge

[liliber]

bonjour gilrean
dans ta liste tu as deux sucrants bénéfique dont le malt d'orge .
sucre de blé pas classé mais si toi tu dois éviter le blé pour raison de poids ( je crois que tu n'as jamais dit pour quelle raison tu as adopté ce mode de vie ) à perdre alors évite le sirop de blé .
amitiés @+

[Gilraen]

Merci Liliber !

En effet j'ai acheté du malt d'orge (je trouve ca excellent d'ailleurs, grande fan d'Ovomaltine) mais je trouve que ca ne sucre pas bcp (c'est en poudre). Par contre, hier dans un magasin bio j'ai vu du sirop de malt, et je me suis dit que ca doit sucrer beaucoup plus. Sinon je reste au sirop d'agave, mais quand à lui il est neutre.

Pour le sucre de blé dans ce cas je préfère éviter. Mais malheureusement dans les laits de soja ils rajoutent bcp de choses, si déjà on arrive à en trouver du bio et sans OGM c'est un miracle, mais souvent ils contiennent des carraghénanes et justement du sirop de blé etc.

Pour le reste je répondrai sur mon post pour pas mélanger les sujets.

Encore et passe une belle journée

[liliber]

gilrean attention l'OVOMALTINE poudre et ses dérivés contiennent du lait

[Gilraen]

oui, j'aurais dû préciser :"EX" fan

Ne t'en fais pas, je suis devenue incollable en matière de dépouillement des compositions