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et les topinambours

MessagePosté: Lun 30 Novembre 2009, 21:11
par scoupidou
bonsoir je viens de lire une recette de velouté avec des topinambours et des châtaignes
pour le groupe A est-ce bénéfique merci et bonne soirée a toutes

Re: et les topinambours

MessagePosté: Lun 30 Novembre 2009, 21:18
par Sorenn
Bonsoir Scoupidou.

Ta question m'étonne, ils font parti de la liste et sont bénéfiques. La châtaigne elle, est neutre.

Qu'y a t'il d'autre dans la recette ? Velouté ça sous entend souvent produit laitier, et ça, ce n'est pas conseillé.

Guillaume le chasseur de produits laitiers. :mrgreen: