courges

[Hellohelo]

Coucou !

Sur ma liste (que j'ai simplifiée pour pouvoir l'emmener partour) j'ai noté courges et courgettes dans la colonne neutre.

Le potiron, le potimaron et le patisson sont bien des courges, n'est-ce pas

Tout à l'heure j'ai préparé une super poêlée potimaron/céleri/oignon/gingembre/noix de muscade/persil (dans un peu d'huile d'olives) - c'était vraiment miam

Merci pour vos lumières

[Hellohelo]

Pardon, petite précision : j'ai bien fait la recherche sur le forum et il semblerait qu'il existe des graines de courges.
J'avais donc supposé que la courge était déjà un légume en soi...

[véronique]

Bonjour,
Quand tu manges du patisson ,potimarron .Gardes toi les graines fais les secher une nuit à plat .
Le lendemain tu les passes au four qqles minutes à 150°C ou 180°C ,dès qu'elles sont légerement dorés tu les arrêtes .
Je le fais toujours et je me rempli des bocaux de graines différentes .
Si tu as un potager ,pense à te garder la semence pour l'année prochaine!!!

Amitiés

[scoupidou]

bonjour hellohelo
aujourd'hui pour moi aussi c'est courge et je cherchais justement une recette et bien je l'ai trouvé grâce a toi et en entrée petite salade roquette avec du tofu.
bonne journée a toutes amitiée