Bonjour à tous,
Toujours dans le but de bien comprendre
Si je suis les indications de ma liste A Secréteurs, il me semble avoir compris
que les pâtes de semoule de blé dur sont neutres.
J'ai cherché un peu sur le forum, mais la réponse me semble
un peu vague.
je formule donc la question autrement.
Est-ce que les pâtes à partir de semoule de blé dur (généralement les grandes marques de pâtes Italiennes)
sont neutres pour les A secréteurs (OUI ou NON)?
Merci