Farine sans blé.

Bonjour tout le monde...
Petite question peut-être idiote,la farine sans blé sa veut dire sans gluten?
Est ce que c'est mieux de consomer cette farine là ,et pour les pâtes aussi?
Je vous souhaite de bonne fêtes de Pâques.
A bientôt.
Franca.

Petite question peut-être idiote,la farine sans blé sa veut dire sans gluten?
Est ce que c'est mieux de consomer cette farine là ,et pour les pâtes aussi?
Je vous souhaite de bonne fêtes de Pâques.

A bientôt.
Franca.