A propos de la purée de cacahuète.

[Sydney]

Bonjour,
Je prends de temps en temps de la purée de cacahuète sur du pain d'épeautre ou des galette de riz le matin (je l'achète bien sur en magasin bio) et j'ai remarqué que souvent j'avais pas mal de mucosité après en avoir mangé… Je songe à m'arrêter au dernier pôt que j'ai acheté. Je me demande si la pâte de cacahuète est bonne pour moi… même si elle est noté comme très bénéfique. Cela est-il possible ?
Sydney

[Sorenn]

Salut Sydney,

Regarde la composition de ta purée de cacahuète, parfois les huiles utilisées ne sont pas les bonnes.

Guillaume qui décortique toutes les étiquettes

[clorofyle]

oui c'est souvent de l'huile de palme non hydrogénée...
dommage !!!!

[liliber]

bonsoir sydney
4 génotypes ont la cacahuète à éviter et pour les 2 autres bénéfique .donc si tu sens que ce n'est pas un aliment qui te convient arrêtes la consommation .
@+

[Sydney]

Il n'y pas d'huile de palme ajouté dans celle-ci. Il n'y a que de la purée de cacahuète ! En effet la dernière fois j'en avais acheté avec de l'huile de palme et du coup j'ai vraiment fait attention à la composition cette fois !
Je pense que Liliber à raison…
Peut-tu m'en dire plus sur les génotypes ?
Sydney

[liliber]

bonsoir sydney
tu peux voir le sujet sur le forum sørenn en fait la présentation à ce lien
viewtopic.php?f=54&t=1301
amitiés @+

[salik]

Bonjour.

j'ai remarqué que souvent j'avais pas mal de mucosité après en avoir mangé

Même chose pour moi. Pour en avoir le cœur net , je me suis fait un repas (pendant 3 jours d'affilé), celui du midi, ou je n'ai consommé que de la salade verte (batavia : d'ailleurs quelqu'un connait-il le statut de la batavia pour les A : neutre ou bénéfique?) et de la purée de cacahuètes à 100% (celle de la marque Hervé). Résultats : une lourdeur qui a duré toute l'après-midi avec une production de mucosité qui a débuté environ 4 ou 5 heure après. Vraiment dommage, car la purée de cacahuètes, c'est un régal.
Je vais donc me pencher sur cette histoire de génotype.

[liliber]

bonjour salik
pour te répondre j'ai ouvert un sujet salade à ce lien
viewtopic.php?f=15&t=3269&p=18265#p18265
amitiés @+

[Sydney]

J'ai fais le test et il m'ai recommandé de suivre le régime Génotype.
Je vais aller voire la suite du sujet pour en savoir plus.
C'est sure j'arrête la purée de cacahuète !
Sydney

[Sydney]

Et je n'ai plus aucune mucosité depuis que j'ai écris mon dernier message début mai. Donc c'était bien ça.