pain à l'épautre

[gime]

bonsoir,
quelqu'un pourrait-il me dire si la farine d'épautre bio "naturaline" complète type 150 est bonne pour le pain (en machine)
je viens tout juste d'acheter la machine à pain et je tatonne un peu!!!
d'avance -
gime

[liliber]

bonsoir gime
la farine type 150 est très peu raffiné c'est la farine des pains complets , donc lourde et ton pain risque d'avoir un peu de mal à lever ,il ne sera pas léger mais ta machine fera tout de même son travail .
la seule façon d'apprendre c'est d' essayer alors lance toi et dis nous comment est l'aspect et le goût de ton premier pain .
amitiés @+