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LES PROTEINES DE BLE

MessagePosté: Ven 15 Juin 2012, 18:45
par cate
hello, tout le monde, :-D

Aujourd'hui en faisant mes courses, j'allais prendre du tofu au basilic pour essayer, j'ai lu dessus qu'il y a des protéines de blé. :rougir: Je ne sais pas vraiment si ça représente du blé, donc pas bon pour nous :evil: ou si c'est inoffensif, car plus de lectines? Ce n'est pas la première fois que je lis ça sur des articles, je n'ose pas les acheter. Quelqu'un pourrait-il me renseigner, svp? :cry:

merci et bonne soirée

Re: LES PROTEINES DE BLE

MessagePosté: Ven 15 Juin 2012, 21:12
par liliber
bonsoir cate
tous les tofu améliorés en vente au magasin contiennent des protéines de blé pour les enrichir nutriments .pour nous les O il faut l'acheter nature et l'enrichir en goûts en le cuisinant pas d'autres solutions et c'est comme ça pour tout il faut cuisiner soi même .
il y a une ou 2 très bonnes recettes de tofu sur le forum .
amitiés @+

Re: LES PROTEINES DE BLE

MessagePosté: Sam 16 Juin 2012, 12:28
par cate
HELLO
merci liliber, c'est ce que j'ai fais, de l'acheter nature, :D heureusement alors, au moins je suis sûre que mêmes les protéines de blé sont à éviter :| . Je l'aime bien aussi cuit avec un peu de sauce au soja, (sans blé, bien sûr), :P il n'y a que le tamari de LIMA qui est bien.

bon week-end :content: