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Statut du beurre

MessagePosté: Lun 08 Novembre 2010, 22:29
par CeO
Salut à tou-tes-s,

Je suis le RGS depuis plusieurs mois maintenant et je dois dire que je ne me suis jamais sentie aussi bien. C'est fou...! :P

Par contre, une question continue de trotter dans ma tête de O : pourquoi, alors que tous les produits laitiers de vache sont à éviter (comme la peste...) le beurre est neutre ?? C'est bien du lait de vache pourtant, non ??? :roll:

Quelqu'un-e peut éclairer ma lanterne ?? Merci !

En attendant, bonne continuation à tou-tes-s !
Céline

Re: Statut du beurre

MessagePosté: Lun 08 Novembre 2010, 23:18
par liliber
bonsoir CeO
Félicitations et bienvenue sur le forum .
désolé je ne sais pas répondre à ta question et même en cherchant sur la type base il n'y a pas d'explication .
personnellement je l'évite même s'il est délactosé car je réagis toujours par de petits boutons blancs sur le visage .
j'ai adopté le ghée et si l'on en abuse pas le butyrate acide gras du ghée fait baisser le PH du colon ;il est donc excellent pour l'équilibre de la flore intestinale .
je crois que karen Vago en parle sur les articles de son site .http://www.nutritionk21.com/
désolé de ne pas pouvoir te répondre .
amitiés @+