lait de soja et

par **cricri34** » Sam 10 Juillet 2010, 10:29

en échange.....?
J'ai bien lu le post de Karen à ce sujet et j'ai longuemment parlé avec mon amie naturo: OUI, le lait de soja est trés difficile à digérer.

Du coup, nous avons cherché par quoi le remplacer, dans des clafoutis, par exemple/
- si le clafouis est sucré, le lait de riz, c'est génial ( et sucrant naturellement)
- par cotre, petit soucis du sucrant du lait de riz pour du salé...Alors une idée: et pourquoi pas du lait d'avoine?

Qu'en pensez-vous? Avez-vous déjà cuisiné avec? faites-vous des clafoutis salés?

A plus tard

Cricri

par **nahas** » Sam 10 Juillet 2010, 16:51

Hello cricri,

Dans les clafoutis j'ajoute de la crème d'amande, tu peux également prendre de la crème de riz. Ca n'est pas sucrant

Je ne mets pas du tout de lait végétaux, uniquement de la crème c'est plus onctueux

Bonne recette

par **cricri34** » Sam 10 Juillet 2010, 18:24

Merci, j"essaierai la semaine prochaine!!!

par **cricri34** » Sam 10 Juillet 2010, 20:42

J'étais bien! J'ai voulu terminé mon repas par un peu de crème de soja au caramel...dès la troisième cuillère, une lourdeur !! J'ai jeté le restant!
Bye, bye soja!

par **liliber** » Dim 18 Juillet 2010, 19:59

bonsoir cricri
il faut faire ton test de Lewis pour les NS le soja est à éviter .
@+

par **cricri34** » Dim 18 Juillet 2010, 20:02

Bon vais fouiller sur le forum!
C'est vrai que depuis 1 semaine, plus de soja du tout - lait amande, riz- bet je vais bien mieux " encore " !!

Bonne nuit

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