Bonjour,
Je fais germer des tas de graines depuis longtemps...
J'adorai l'alfalfa... mais elle est à eviter...
J'ai du mal à trouver des infos....
Comme les lectines du blé sont éliminées lors de la germination, est ce la meme chose pour les autres graines qui non germées sont à éviter pour les O ?
brocoli, trefle rouge, carotte, chou rouge, cumin, epinard, fenouil, fenugrec, lentille, poireau, pois chiche, quinoa, radis, sesame, soja, tournesol ?
ou encore
amarante, basilic, betterave,... ???