Moëlle et foie de morue

[hhp]

Bonjour,

La réponse coule peut-être de source, ... toutefois : est-ce que la moëlle (à l'exception de celle de porc) est bonne pour les O non-secréteurs ?
J'adore faire du bouillon de boeuf maison pour les soupes et mon petit plaisir est de tartiner une craquotte de sarrasin ou de quinoa de moëlle et sel gris marin.

Dites-moi "OUI"

[liliber]

bonsoir hhp
pour le foie de morue je sais que c'est oui ; pour la moelle je ne sais pas mais j'aurais tendance à dire oui aussi .de toute façon pour ceux qui aiment la consommation ne doit pas être faramineuse .
dans les génotypes le bouillon de boeuf est bénéfique chez les explorateurs et les chasseurs et neutre pour les autres GT.
bon appétit .