Peut on consommer du yaourt?

[Patricia2009]

Bonsoir,

Dans mon Ile on ne trouve pas de yaourt au soja ou au lait de chèvre. Je ne sais pas trop si je peux consommer le yaourt normal, je veux dire au lait de vache, car pour le moment je n'ai d'autre choix comme produit laitier que de boire du lait de soja.

pour votre aide.

[liliber]

bonsoir patricia
pas de yaourt au lait de vache pour les O uniquement au lait de soja c'est assez clair dans ta liste .
si tu n'en trouves et que le yaourt te manque , tu les fais avec ton lait de soja et un peu de présure .
un site pour apprendre à tout faire côté alimentation
http://www.cfaitmaison.com/
@+

[Karen Vago]

...et tu en manges peu souvent.

[Karen Vago]

La présure fait plutôt du lait caillé.

Pour faire du yaourt il faut des bactéries lactiques telles lactobacillus acidophilus et bifidobactérium bifidus.

[liliber]

bonjour Karen
tout à fait juste j'ai mal traduit ma pensée la présure ne fait de yaourt .
le plus simple un yaourt ajouter au lait
et le soja sous cette forme pas trop souvent .
amitiés @+

[Patricia2009]

Merci pour les conseils, le yaourt ne me manque pas mais je pensais que les bactéries qu'ils contiennent permettent de digérer le yaourt.

[Karen Vago]

Les bactéries qu'ils contiennent permettent d'entretenir une flore intestinale déjà à peu près équilibrée.