Amande..

[isabelle]

Bonjour,

Je suis allé acheter des amandes,et j'ai pas prété attention,c'est qu'une fois à la maison,que j'ai vu,qu'il y avait aussi du blé,et autre chose,
Pourtant,ce sont que des amandes décortiqués,c'est le fruit muit même,alors ou les achetés,en bio
Merci .

[liliber]

bonjour isabelle
je suis surprise les amandes n'ont pas besoin d'ajouts pour être mises en vente .
mais souvent par précaution il est précisé traces de blé ou arachide . ceci parceque les machines qui font l'ensachage servent à l'ensachage de toutes sortes de graines ou fruits à coque .
personnellement je ne tiens pas compte de cette précaution .
là ou je suis plus attentive c'est les fruits secs qui si il ne sont pas bio ont subi un traitement pour le séchage .
j'espère que ma réponse va t'éclairer ,sinon redonne des précisions sur ce qui est écrit sur ton sachet .
@+

[isabelle]

Ma fille à jetée l'ambalage,comme je dois retourné en courses demain,je regarderé à nouveaux..
Merci beaucoup liliber.

[LISA840]

bonjour,
J'ai appris que les produits congelés (ex:légumes), passés sur des tapis roulant pour être mis en sachet et sur ces tapis ils y déposent de la farine (donc gluten) pour éviter que ça colle; peut être qu'il en ai de même pour les amandes ? A+ Lisa 840.

[liliber]

bonsoir Lisa
j'espère que ce que tu dis n'est pas une vérité , car cela nous obligerait à encore plus de contrôle lors de nos courses .
je suis sure de cet ajout pour les légumes surgelés et pré cuisinés en sachets , que l'on trouve depuis peu et c'est clairement indiqué sur les paquets comme l'oblige la législation .
à mon avis s'il en était de même pour les légumes seulement surgelés ce serait aussi mentionné sur les emballages .
pourquoi serait ce mentionné sur les uns et pas sur les autres ?
en tous les cas ne pas oublier de regarder toujours les composants de nos achats .
amitiés @+

[Pastel]

Bonjour Isabelle,

Dans mon magasin Biocoop, les amandes décortiquées en vrac sont beaucoup moins chères au kilo que les amandes non bios en paquet vendues à l'Intermarché de ma ville. Pour les fruits secs, il est intéressant de comparer les prix, souvent en faveur du bio ; de plus, il n'y a pas de sirop ou de farine ajoutés.