Bonjour à tous,
Quelles sont vos recettes vinaigrette groupe Ô svp ?
Par quoi remplacez vous le sucre dans les gâteaux svp ?
Par quoi remplacez vous le poivre ?
Merci
Emilio a écrit:Salut emilie974,
Je te donne quelques idées pour tes questions :
• Pour la vinaigrette, tu peux utiliser du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du sel, du citron et des herbes de ton choix. C'est simple et bon pour la santé.
• Pour le sucre, tu peux le remplacer par du miel, de la compote de pommes, de la banane écrasée ou du sirop d'agave. Ça donne du goût et de la douceur à tes gâteaux sans trop de calories.
• Pour le poivre, tu peux le remplacer par du paprika, du curry, du cumin ou du gingembre. Ça relève le plat et ça apporte de la couleur et des saveurs exotiques.
Voilà, j'espère que ça t'aide !
Emilio a écrit:Salut emilie974,
Je te donne quelques idées pour tes questions :
• Pour la vinaigrette, tu peux utiliser du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du sel, du citron et des herbes de ton choix. C'est simple et bon pour la santé.
• Pour le sucre, tu peux le remplacer par du miel, de la compote de pommes, de la banane écrasée ou du sirop d'agave. Ça donne du goût et de la douceur à tes gâteaux sans trop de calories.
• Pour le poivre, tu peux le remplacer par du paprika, du curry, du cumin ou du gingembre. Ça relève le plat et ça apporte de la couleur et des saveurs exotiques.
Voilà, j'espère que ça t'aide !
liliber a écrit:Bonjour Emilie
tu remplaces le vinaigre par du tamari ou sauce soja sans blé et huile d'olive bien sur ! si besoin de moutarde alors moutarde au vinaigre de cidre mais en principe aucun vinaigre n'est ok donc évite au moins quelques mois .
Apres des années sans mayonnaise je fais maintenant une mayo moutarde au vinaigre de cidre et huile de pépins de raisin .
le sucre c'est plus difficile moi je remplaçais par un édulcorant pas trop infâme PUR VIA . avec le temps je prends le sucre de canne bio en diminuant les doses des recettes .
le poivre par du clou de girofle moulu .
tu as vu que les salades elles même sont classées ?
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