Le Soja

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Re: Le Soja

Messagepar charlane » Lun 15 Novembre 2010, 20:24

Pourquoi faire remonter ce post ?
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Re: Le Soja

Messagepar liliber » Lun 15 Novembre 2010, 21:21

bonsoir charlane
je ne sais qui à remonter ce post mais ce n'est pas une mauvaise idée et cela pourrait servir de réponse à la question de Sandrinebell de ce soir ce que je pensais faire plus tard dans la soirée quelqu'un l'a fait pour moi . merci
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Re: Le Soja

Messagepar sandrinebell » Ven 19 Novembre 2010, 05:38

Oui je l'ai lu :D
merci
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Re: Le Soja

Messagepar vivie » Lun 07 Février 2011, 21:32

Nouvelle sur ce site et du groupe O, je venais de lire qu'il faut bannir les produits laitiers (dont j'étais grande consommatrice) mais il me semblait que je pouvais remplacer mes yaourts au lait de vache par des yaourts au soja !!!
(aliment neutre)
Qu'en est-il exactement ?
Où trouve du calcium si on supprime tous les produits laitiers ?
Ne parler pas de fromage svp : je n'aime pas ça !
Merci pour votre réponse.
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Re: Le Soja

Messagepar chana » Mar 08 Février 2011, 09:51

Sans avoir jamais consommé de produits laitiers (intolérance au lactose depuis la petite enfance) je n'ai jamais eu de carence en calcium. Entre autre excellentes sources de calcium il y a les poissons surtout les sardines et le saumon en boite mangés avec peau et arêtes, les oeufs et certains légumes verts feuillus. Donc pas de raison de s'inquiéter en l'absence de lait.
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Re: Le Soja

Messagepar liliber » Mar 08 Février 2011, 15:51

bonjour vivie
oui tu peux remplacer par des yaourts de soja ; toutefois le soja est à éviter chez les NS donc si tu sens des difficultés dans sa digestion ne persistes pas et fait le test de Lewis pour connaître ton statut de sécréteur ou non sécréteur d'antigènes erythrocytaires .

pour chana
je crois que ce conseil est valable aussi pour toi chana si tu penses avoir un souci avec le soja .
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Re: Le Soja

Messagepar vivie » Mar 08 Février 2011, 20:39

Ne connaissant pas mon statut de sécréteur ou non, peut être vaudrait-il mieux les supprimer aussi ?
Mais dans ce cas là, par quoi remplacer les yaourts (niveau Calcium) ?
Les yaourts de chèvre sont acceptables d'après votre liste est ce bien cela ?
Qu'en est-il de ceux de brebis ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Cordialement.
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Re: Le Soja

Messagepar liliber » Mar 08 Février 2011, 23:12

bonjour vivie
chèvre et brebis neutre donc tu peux et ce n'est pas là que tu trouveras du calcium contrairement à ce que l'on nous débite à longueur de journée sur les antennes .chana t'a dit plus haut où se trouve le calcium manges des légumes frais et des fruits secs et n'y pense plus .
la prochaine fois que tu vas chez ton médecin demandes à vérifier ton taux de calcium et l'on en reparle à ce moment là .
amitiés @+
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Re: Le Soja

Messagepar chana » Mer 09 Février 2011, 09:39

merci Liliber
Effectivement Liliber, j'aimerais bien faire le test de Lewis mais ici c'esst un peu compliqué; on ne peut pas aller de soi-même au labo et il faut trouver un medecin qui accepte de faire faire l'examen et ça c'est dur quand tu n'es pas 'malade' et bien sur c'est une question de gros sou.....
En fait depuis que je consomme mon soja en accompagnement sauce ou crème au lieu d'en faire la proteine principale de mon repas suivant les recommandations de Karen tout est rentré dans l'ordre.
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Re: Le Soja

Messagepar liliber » Mer 09 Février 2011, 11:15

bonjour chana
alors très bien ,moi je fais aussi comme çà pour mon mari A et même si dans son génotype le tofu est bénéfique je reste à 2 fois par mois à peu près .
bonne continuation @+
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