la place des fruits et des aliments crus

[liliber]

j'ai souvent précisé dans les échanges avec chacun la façon de consommer les fruits et jus de fruits
j'en fait un résumé lisible par tous

il est préférable de consommer les fruits crus ou jus de fruit soit une demi-heure avant un repas ou 3 ou 4 H après un repas .

le sucre des fruits après un repas se transforme en alcool dans l'estomac( milieu acide ) et perturbe et retarde l'assimilation du repas , d' ou pour certains mauvaise digestion ventre gonflé ou gazs .

Prendre des fruits cuits en dessert si l'on ne peut pas se passer du petit goût sucré pour terminer un repas .

en résumé jus de fruit frais à jeun le matin et fruits au goûter avec un peu de fruits secs mais pas avec une céréale .

[torticolis67]

bonsoir lilliber juste 1 petite question ,la banane après le repas en dessert est interdite aussi ou non ?

[liliber]

bonsoir torti
je n'ai pas d'expérience avec la banane puisque je n'en mange pas ( ralentissement du transit garanti ), mais je pense qu'il faut appliquer cette règle à tous les fruits .
essaies les fruits cuits après le repas et tu verras toi même la différence sans doute .

@+

[gime]

bonsoir torti -
je viens de lire ton petit message sur les fruits avec du retard -
moi, je prend une demi-banane le matin à jeun - avant le petit déj -
éventuellement un fruit vers 11 heures - et ensuite vers 16 heures une pomme, et cela me convient super bien -
si j'ai envi d'un dessert je prend une compote avec fruits autorisés où un yaourt au soja avec miel -
mais jamais de fruits après les repas...
bonne contination --
bizzz
gime

[avril2005]

en résumé jus de fruit à jeun le matin et fruits au goûter avec un peu de fruits secs mais pas avec une céréale .

Ce sont donc les céréales qui posent le plus gros problème en combinaison avec les fruits? Si je mange un yaourth, ou du chocolat avec un fruit pour le goûter, pas de problème? Et si au repas je ne mange que des légumes et de la viande/poisson/oeufs, le fruit après le repas est-il quand même proscrit?

Et une question subsidiaire : le lait de riz, ou d'avoine, c'est encore considéré comme céréales (je sens que ma question est très bête là )

[liliber]

bonsoir avril
je me rend compte que ce n 'est pas encore clair .
aucun autre aliment quelle que soit sa catégorie ne devrait être associé aux jus et fruits crus et laisser le temps de la digestion de ceux çi ( au moins 1/2 H ) avant de consommer tout autre aliment .
c'est difficile car nous sommes tellement habitués au fruit en fin de repas !
cette règle donne une meilleure assimilation de vos repas donc plus de ballonnement .
lait de riz et d'avoine à considérer comme céréales oui .
amitiés @+

[avril2005]

Merci pour ces éclaircissements!

[Pico]

Je voudrais juste avoir une precision a propos des fruits seches...

Je ne sais pas ou les placer dans mon alimentation d'une journee.
En ce moment je mange des figues sechees des fois apres le repas comme si c'etait un fruit cuit.

Je me sens toute perdue avec cette notion desolee...

[liliber]

Bonjour pico
fruits séchés = fruit cuits .
bon app
@+

[Sorenn]

Salut,

Par contre les figues séchées sont souvent enrobées dans de la farine de blé pour les conserver !
Alors si tu vois une vilaine poudre blanche autour, pense à demander ce que c'est à ton commerçant.

Elles sont souvent conditionnées comme ça lorsque vendues en "vrac".

J'aimais ça les figues séchées, dommage, les chasseurs n'y ont pas le droit !

Guillaume le chasseur qui se venge sur d'autres fruits.